ちょっと待って?ショルダーを楽天ポイントで購入ならコチラ | ステーキブロックの通販 2017年度 ジンギスカン鍋

!(^^)!重量は!1,285グラムでした。ほとんどドリップもなく解凍完了。突然の来客もありましたが!満腹にできたと思います。

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2017年01月23日 ランキング上位商品↑

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自家製たれに5時間ほどつけてジンギスカン鍋で焼いたものもおいしかったが!何も味をつけずに炭火で焼いた後岩塩プレートで塩味をつけ胡椒を振っただけのものが好評だった。前回はそんなことなかったです・・・。一キロちょっとだったので他のレビューさんのような大物ではなかったですが脂身や筋など破棄する部分もなかったので結果的にはよかったです。今回は肩クロックとミンチを購入しました。2/3量をやや厚めの薄切り?にしてジンギスカン(たれ/塩)に!1/3量をサイコロ状にして串刺しに。やはり市販のタレつけ込みの薄くて丸いジンギスカン肉とは一味違う。セールで送料無料中だったので思いきって購入。急な注文でしたが対応いただいて大変助かりました。1Kgとありましたが届いたブロックは1.6Kgでした。食べごたえ!味共にお気に入り♪脂を落として!ローストして食べる部位と煮込みにする部位に分けて食べました。皆さんのレビューで、オマケ沢山してもらえたのに惹かれて購入。ローストやカレーは羊臭を感じるようで苦手な人もいました。固まりをマリネしてオーブンでロティしましたがとても美味しかったです!。なお今回は1165g!トリミングして正味900gほどでした。家族にも好評でしたキャンプdeバーベキューのため、購入。またバーベキューするときにはお世話になります。書いているうちにあの味を思い出してまた食べたくなってきます〜。写真で見た感じのお肉の塊で氷水で解凍出来なかったので、塊を袋のまま水で濡らし袋に入れて冷蔵庫にて約19時間かけて解凍しました。さて、トリミングですが、脂と硬い筋を丁寧に取り除くと約600gとれました。匂いもありませんでした。臭みもなく柔らかく美味しくいただくことができました。一口大に切ってスパイス塩でチャチャッと焼いたものは柔らかく臭みも少なく大好評。次回はスライス済みのものにしたほうが良いかなと思いながら処理して早速頂きました。近くのお肉屋さんではラムが手に入らないので!またお願いしたいです。牛肉の肩のように硬くないお肉です。ラムの味が濃くて美味しかったです。1500gも入っていてお得でした。ほとんど一人で平らげてしまったので、ダイエットが大変でしたが、それくらいに美味しかったということで・・・。ジンギスカンでいただきました。内容量の表示が1165g!取り除いた脂身が約250gで!正味900g程度でした。1150gもある大きな塊でした!冷水で解凍後、どうやって食べようかと悩み、とりあえずは薄めに切って玉ねぎと一緒にフライパンでごく普通に焼いてみましたが、癖もなく柔らかくて美味しい!大きめの一口大に切ってインド風のカレーも作ってみました。1.1Kgでしたが、野菜とローストして、家族4人で十分な量でした。ソースにラムの良質の脂が染み出して、自分が作ったとは思えないほど(笑)美味しく出来ました♪カレーは絶対オススメですよ♪それでもまだ半分以上あるので、次はステーキにしてみようと思っています。。臭いもマイルドでやわらかい。ちょっと下ごしらえは面倒ですが、バーベキューには良さそう。久しぶりのラムです!!楽しみにしていました。ありがとうございました。たっぷりお肉を食べたいときはまた注文したいと思います。犠牲祭のメインディシュにしました。また!ゆっくり解凍して後日いただきます。なので肉の実質量は1kgになりました。沢山オマケしてもらえました☆ローズマリー、ハーブ塩、ローリエで揉み込んで、そのままトマトベースのシチュー!お店で出て来るやつみたいと、好評でした〜♪肉は固くならずにホロホロと崩れる様に柔らかく美味しかった。解凍、トリミングは少し手間がかかりますが購入して良かったです。多めだったので、万歳!!とっても嬉しいですね。あまり見かけない塊のラム☆臭みがわからなかったので、脂肪を結構丁寧に取りましたが、焼いてみたらほとんど臭みは感じませんでした♪柔らかいし、結局ほぼ岩塩とガーリックソルトで頂きました。またリピートします!大きな塊を、オーガニックのシーズニングソルトを揉みこんで、ローストバッグに入れて、オーブンレンジでローストしました。余分な脂肪取りがちょっと大変でしたが頑張りました。どちらの料理もおいしかったのですが前回注文した時よりお肉が固かったせいか私以外の家族に不評でした・・・私しか食べないのでなかなか注文できませんがまた食べたくなったら注文します。ステーキ用、ジンギスカン用、焼肉用に切り分けジップロックで冷凍保存。またショップさんも到着日に快く対応してくださり!気持ちよくお買い物できました。一緒に注文したサーロインは脂や筋も含んで1kgぴったりでしたが、こちらのラム肉は1.4kgもある塊でたっぷり食べ応えがありました。味と安さで満足。うちのねこも食べました。今回の肩ブロックは処理してみたら1/3くらいが脂肪でちょっと残念でした。